Évènement terminé Manifestation commerciale, Repas

Menu fête des mères au Château de Haute-Serre

Découvrez notre menu spécial fête des mères le dimanche 26 mai au déjeuner !
Évadez-vous au Château de Haute-Serre pour un déjeuner gourmand en l'honneur de votre maman.

Réservation obligatoire.

Programme

Menu:
- Amuse bouche foie gras et rhubarbe.

- Chair de crabe aux agrumes et wakamé, palette colorée de radis, vinaigrette de pamplemousse et d'orange, crème au piment d'Espelette.

- Lotte cuite en basse température, croûte de chorizo, mousseline d'artichaut, asperges vertes, petits pois et pois gourmands, sauce Bellefleur.

- Macaron gourmand aux trois saveurs: fraise, pistache et vanille.

tarifs
  • Général 65€
Période(s) & horaires

Localisation
Château de Haute-Serre
46230 CIEURAC
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