Manifestation commerciale, Repas

Repas fête des mères à la Chartreuse

La Chartreuse met les petits plats dans les grands à l'occasion de la fête des mères.
Pour les enfants, un menu se composant d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, sera proposé.

Réservation obligatoire au 05 65 35 17 37.

Programme

Menu:
- Mise en bouche:
Emulsion aux petits pois, lard et mignonette de caille

- Entrée:
Terrine de foie gras de canard au champagne et aux deux poivres, pain de pommes de terre

- Poisson:
Noix de Saint-Jacques, risotto de champignons frais et céleri.

- Plat:
Crépinette de suprême de pintade farci, jus aux morilles

- Fromage:
Crémeux de Rocamadour, pointe de miel

- Dessert:
Dessert autour de la vanille de Madagascar et fraises du Quercy

tarifs
  • Tarif enfant
    entrée, plat, dessert 26€
  • Tarif adulte 55€
Période(s) & horaires

Localisation
Restaurant la Chartreuse
130 chemin de la Chartreuse
46000 CAHORS
Contacts
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