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La légende de la brebis caussenarde

Pourquoi les brebis des Causses du Quercy ont les contours des yeux noirs ?

 

Aujourd'hui nous vous dévoilons l'une des plus belles histoires du Quercy, teintée de mystères...

 

Sur le Causse, les brebis du Quercy souffraient d'une maladie des yeux dûe à la réverbération et ne elles ne vivaient donc pas très longtemps. C'étaient pourtant des animaux très appréciés, puisqu'ils donnaient une belle laine soyeuse.

 

Un jour, en gardant son troupeau, un berger eût l'idée de protéger ses yeux avec un foulard noir plutôt transparent car la réverbération du soleil le gênait énormément.

Suite à un gros orage, le berger s'abrita dans sa gariotte (cabane en pierres sèches) et y passa la nuit près de son troupeau au coin du feu. Le lendemain matin c'est là que l'idée lui apparût !

 

Il prit du charbon de son chauffage de la veille et en étala au coin des yeux de chacun de ses moutons. A partir de ce jour-là, ils étaient guéris, et tous les agneaux qui vinrent au monde, avaient le contour des yeux noirs.

 

On les surnomma par la suite: brebis à lunettes noires ou caussenardes !

 

Brebis à lunettes noires ou caussenardes

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