Château de Haute Serre

Castillo de Haute-Serre,
La audacia de un terroir.
Testigo de una auténtica epopeya centenaria, el castillo de Haute-Serre se levanta a los pies del Macizo Central, en el parque regional de Causses du Quercy. Entre las densidades de plantación más altas de la denominación Cahors, las 60 hectáreas de viñedos se nutren de la singularidad del suelo arcilloso-calcáreo siderilítico de la base kimmeridgiana enriquecido con arcillas azules y concreciones de hierro. Lugar rico en biodiversidad, el terruño de Haute-Serre da lugar a vinos atípicos y distinguidos, con una hermosa longitud en boca y vestidos de taninos sedosos magníficamente elaborados. Propiedad de la familia Vigouroux - viticultores, el Château de Haute-Serre, ilustra el Arte de Vivir Malbec: entre la convivencia y la búsqueda de la excelencia.