Castillo Lacapelle-Cabanac

Las alturas que dominan el valle del Lot dieron una vez un vino cuya reputación llegó hasta las Américas. Un vino negro como la tinta, musculoso, sabroso... Destruido hace cien años por la filoxera, su variedad de uva Malbec había sido replantada en los suelos más fértiles de abajo. Un puñado de viticultores se dispuso a recuperar tierras olvidadas. En el castillo Lacapelle Cabanac, sobre la causa arcillo-calcárea, la Cahors finalmente ha regresado a su terruño original... Una finca de cultivo orgánico desde 2002. Certificado FR-BIO-01