El Chemin des Combes

El circuito serpentea a través de las cuevas de Joyeuse y Valse y ofrece una refrescante
apreciable.
La arquitectura de la ciudad es notable por la
bolets (“balcones cubiertos”) que subrayan las entradas a las casas con
Mediterráneo.

Los criadores de Causses du Quercy han construido “cabanes” en piedra seca. Se llaman cazelles o gariottes según se encuentren al norte o al sur de Quercy. Otra interpretación distingue las dos denominaciones por su ubicación. Uno, el gariotte, suele instalarse en el espesor de un muro de cerramiento o en un “cayrou” (montón de piedras).
El otro, el cázelle, es un pequeño edificio.
redondo o cuadrado.