9.5 / 10
El Gindreau
bardo
Restaurante

Restaurante Le Gindreau

Cuando cocinas en una vieja escuela, tienes que sacar buenas notas: tras un año al frente de Gindreau en Saint-Médard Catus, Pascal Bardet obtuvo su primera estrella Michelin.

Este joven de Figeac, que se inició en el Louis XV de Mónaco y luego en el Belles Rives de Juan-les-Pins, se destaca por tanto como el digno sucesor de Alexis Pélissou. Sus grattons de pollo de corral con cebollas caramelizadas o su lomo de cordero con berenjena sabrosa y fundente son prueba de ello y, por supuesto, sus platos a base de trufa.

Nombre del chef: pascal bardet

Especialidades:
  • Cocina de gourmet
  • Cocina tradicional
Capacidad:

Número máximo de cubiertos: 55

Número de asientos en la terraza: 50

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InformaciónEquipamiento, confort y servicios:
  • Estacionamiento
  • terraza
  • Se aceptan mascotas
  • Silla de bebe
  • aire acondicionado
  • Para llevar
Lengua (s):
  • Inglés
    cadenas y etiquetas
    • Las Buenas Mesas del Lote
    • Mesa y Posadas de Francia
    • Directorio Gourmet
    • Gault-Millau
    • Guía Hubert
    • Michelin
Etiqueta Vignobles & Découvertes: viñedos de Cahors en el valle del Lot

Las ofertas etiquetadas Vignobles et Découvertes le garantizan servicios de calidad en el viñedo de Cahors.

tarifs
  • Menú para adultos
    75€, 82€, 95€ Menú a la carta todo el año Degustación 135€, 159€ de 75€ à 159€
  • Menú infantil 18€
  • A la carta de 18€ à 59€
Metodos de pago
  • Tarjeta azul
  • Cheques bancarios y postales
  • especies
Período(s) y tiempos
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo

A la fecha no se han fijado las próximas vacaciones anuales.

ubicación
146 calle Gindreau
46150 SAN MÉDARD
Contacto
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