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Restaurante
Restaurant Le Gindreau
Cuando cocinas en una vieja escuela, tienes que sacar buenas notas: tras un año al frente de Gindreau en Saint-Médard Catus, Pascal Bardet obtuvo su primera estrella Michelin.
Este joven de Figeac, que se inició en el Louis XV de Mónaco y luego en el Belles Rives de Juan-les-Pins, se destaca por tanto como el digno sucesor de Alexis Pélissou. Sus grattons de pollo de corral con cebollas caramelizadas o su lomo de cordero con berenjena sabrosa y fundente son prueba de ello y, por supuesto, sus platos a base de trufa.
Nombre del chef: pascal bardet
Especialidades:- Cocina de gourmet
- Cocina tradicional
Número máximo de cubiertos: 55
Número de asientos en la terraza: 50
Video
Información
Equipamiento, confort y servicios:
- Estacionamiento
- Terraza
- Se aceptan mascotas
- Silla de bebe
- Aire acondicionado
- Para llevar
- Inglés
-
cadenas y etiquetas
-
Las Buenas Mesas del Lote 
-
Mesa y Posadas de Francia
-
Directorio Gourmet
-
Gault-Millau
-
Guía Hubert
- Michelin
Etiqueta Vignobles & Découvertes: Viñedos de Cahors en el valle del Lot
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tarifs
Metodos de pago
- Tarjeta de crédito : visa/ mastercard
- Cheques bancarios y postales
- especies
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