Festival Muchos Sabores
Lot of Saveurs es un festival gastronómico que tiene lugar en Cahors y en los municipios de Grand Cahors. Con motivo de diversas propuestas festivas, promociona los sabores de Lotoise y todos sus actores. Cada año, invita a sibaritas, locales, turistas y curiosos a descubrir la gastronomía en todo su arte durante un fin de semana, a principios de julio, en Cahors ! La fiesta continúa luego durante todo el verano en las localidades de Grand Cahors durante los mercados gourmet semanales.
Creada en 2009 por la Grand Cahors, Lot of Saveurs nació de un deseo: celebrar lo que hace la reputación de nuestro territorio, su gastronomía, gracias a un evento popular, festivo y creativo. A lo largo de los años, Lot of Saveurs ha encontrado un fuerte apoyo del público y de los socios ofreciendo en cada edición un programa enriquecido que permite celebrar la gastronomía local en todo el territorio de la Grand Cahors. Gourmets de verano de todos los ámbitos de la vida, grandes chefs de la región de Lot, productores locales certificados y artistas se reúnen gracias a numerosos eventos que celebran nuestro patrimonio gastronómico.
A lo largo de los años, Lot of Saveurs ha recibido numerosos premios como el sello de la Comisión Francesa para la UNESCO (en 2011) o el sello de evento eco-responsable otorgado por Syded (2019 y 2022). El festival también ha sido mencionado como parte del programa "Año de la Gastronomía", realizado en 2022 por el gobierno y la red de CCI en Francia.
Tras una edición de recuperación en 2022, Lot of Saveurs volverá a tener lugar en la ciudad cadurciana del 28 de junio al 02 de julio, con la presencia de Emmanuelle Jary. La famosa periodista culinaria (Es mejor cuando es bueno), estará presente como madrina del festival, acompañada de Mathieu Pansard, segundo integrante de este dúo de exploradores culinarios. Este último compartirá cartel con Safran du Quercy, oro rojo de las tierras del Lot, producto estrella de la edición de 2023. El famoso azafrán y sus estigmas se descubrirán en todas sus formas durante los diversos actos del festival...
Un gran banquete, una comida del chef o incluso un brunch estarán en el menú de esta nueva edición, que volverá a dar un lugar de honor a los actores de la gastronomía del Lot. ¡El pueblo pondrá en el centro de atención los sectores agrícolas de productos etiquetados del Lot y albergará una verdadera cocina al aire libre! Allí tendrán lugar eventos sin precedentes que invitarán al público a tomar su lugar detrás de los fogones...
Lot of Saveurs podrá seguir contando con sus fieles socios como el Comité de Promoción de los Productos del Lot, los chefs de las Buenas Mesas del Lot, los Artisans du goûtois lotois o la Unión Interprofesional de los Vinos de Cahors entre autres!
¡Después de este fin de semana de festividades, la fiesta continuará durante todo el verano con motivo de 7 mercados gourmet!
¡Este año, ven a conocer nuestra rica cultura gastronómica local y todos sus actores que, más que nunca, están esperando conocerte!



