En el territorio del Parque Natural Regional de Causses du Quercy, la aldea de Saint-Michel de Cours, que forma parte del municipio de Bellefont – La Rauze (Cours), cuenta con un edificio rural emblemático de la región, en este caso un granero. Establo que data de finales del siglo XV.
En efecto, un estudio dendrocronológico de su marco valora su construcción a finales de la Edad Media; de las cinco cerchas existentes, cuatro están hechas de madera cortada e instalada alrededor de 1490 (sólo la cuarta cercha y una viga curva datan del siglo XVIII). Así, el entramado de este edificio es representativo de una técnica antigua, denominada "cruck" o "marco curvo", donde se utilizan largas piezas de madera curvadas o dobladas (llamadas vigas) sobre las que descansan las correas que portan la manta.
Descendiendo de un solo golpe desde la cumbrera hasta la base de los muros, las vigas se apoyan sobre soportes de piedra empotrados en la mampostería. El conjunto está asegurado por una pequeña pieza transversal colocada bajo la correa de cumbrera y que pasa a través de los cabios, es un yugo de cumbre. Este sistema constructivo autoportante es estable, resistente, sencillo de montar y al mismo tiempo útil con mayor espacio de almacenamiento gracias a la ausencia de marco triangulado.
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