Depuis de nombreuses décennies, le Château de Chambert est à l’écoute d’une entité puissante, qui nous fait vivre et qui nous fait ressentir de nombreuses émotions : la nature.
C’est au service de cette dernière que nous nous soumettons tous les jours grâce à une agriculture biodynamique et de nombreuses techniques avant-gardistes, et c’est elle qui dicte l'évasion culinaire de l'offre de restauration du Château de Chambert.
Spécialité(s) :
Cuisine Bio
Cuisine du terroir
Handicap moteur :
2 places PMR à 20m de l'entrée, sol dur (castine), Espace dégustation et bistro Chambert de plain-pied type loft, terrasse avec vue sur les vignes accessible, sanitaires adaptés.
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