Valentijnsdagmaaltijd in restaurant Chartreuse.
Op reservatie.
- Voorafje -
Potimarron-roomsoep, selderie-emulsie en kwartelpoot
- INGANG -
Gebakken ravioli van Foie Gras, kreeft en zijn geurige bouillon
- VLAK -
Poularde Ballotine, fijne morelvulling, truffelsap
- KAAS -
Romige Rocamadour, mesclun en walnoten
- DESSERT -
Grote chouxcracker, chocoladepraline
tarifs
Periode(n) & tijden