Terres du Château d’Aix

Wijnboer in Saux, in de Lot in het hart van de Quercy Blanc, wij verbouwen druiven uit de biologische landbouw.
Wijnproducent van Cahors, Coteaux du Quercy, in biologische landbouw op een wijngaard van 13 hectare.
Wij verkopen rechtstreeks, van producent tot consument, van roséwijnen, witte wijnen en Ratafia (aperitief)... Wij produceren ook pruimen. We zijn aanwezig op de markt van Montcuq op zondagochtend, Prayssac op vrijdagochtend en Lauzerte op zaterdag.
In de zomer organiseren we elke woensdagavond in het kasteel gastronomische maaltijden vanaf 19 uur met muzikaal entertainment en lokale producenten.