Les vins des Coteaux du Quercy AOP

#In de wijngaarden #Ontdekking en erfgoed #wijntoerisme #Streekproducten #Wijngaard #Wijn en gastronomie

De AOP Coteaux du Quercy, die zich uitstrekt over twee departementen: Lot en Tarn-et-Garonne, omvat 38 gemeenten tussen het zuiden van Cahors en het noorden van Montauban. Het is op deze klei-kalkbodems en in een klimaat met een dubbele invloed (oceaan en mediterraan) dat de wijnen van de AOP Coteaux du Quercy gedijen.

AOP Coteaux du Quercy

Een wijngaard met karakter tussen Lot en Tarn-et-Garonne

De belangrijkste druivenrassen van de appellatie zijn Cabernet Franc (40 tot 60%), Merlot, Auxerrois, Tannat en Gamay. Hun persoonlijkheid en finesse maken harmonieuze allianties met de lokale gastronomie mogelijk. Het gebied van de wijngaard van Coteaux du Quercy strekt zich uit over 200 hectare, d.w.z. 50 wijnboeren verdeeld over 1 coöperatieve kelder, 1 landbouwschool en 19 privékelders. Les Vins des Coteaux du Quercy heeft ook een sterke broederschap van meer dan 1 leden die zijn wijnen promoot en verdedigt.

Het zijn "soepele en vlezige" rode wijnen, met aroma's van fruit met kruidige ondertonen. De rosés zijn fruitig.

Bezoek de wijngaarden van de Coteaux du Quercy