De geheime tuinen van Cahors
E. Faure - VVV-kantoor - Cahors Lot vallei GalerijÀ Cahors, bloemen en tuinen zijn een ware levenskunst, een andere manier om de stad te ontdekken en te beleven. De creativiteit van de stadstuinders gaf in 2002 het leven aan een ongekend initiatief: de Geheime Tuinen van Cahors. Beloond met de toekenning van het label "Jardin Remarquable" door het Ministerie van Cultuur, zijn de Geheime Tuinen dus echte ambassadeurs van de stad geworden.
Kom (her)ontdekken, door de Geheime Tuinen van Cahors, de middeleeuwse tuin, zijn kruiden en zijn bijgeloof. Het enige wat u hoeft te doen is vanaf de Valentré-brug en dankzij deze kaart de met acanthusbladeren bezaaide route naar het hart van de stad te volgen.
De tuin van dronkenschap
Steeg der Zuchten
Aan de voet van de Valentré-brug (XNUMXe eeuw), emblematisch monument van Cahors, deze met wijnstokken beplante tuin weerspiegelt de Cahors-wijn en de historische druivensoort Malbec. Het is de start van het Secret Gardens-circuit.
De omheining van de Cordeliers
Wilsonstraat, voor de kapel van het Gambetta-college.
De Cordeliers zijn monniken van de orde van Saint-François d'Assise die hun klooster in de buurt hadden. In deze omheinde tuin bestaan bloemen en groenten in perfecte harmonie naast elkaar in vijf plessis van droge kastanje.
Een plessis is een omheining bestaande uit levende of droge verstrengelde takken die bovengrondse plantages vasthouden. Zichtbaar op manuscripten uit het einde van de middeleeuwen, hun verkleinde formaat moet dit mogelijk maken
om ze te bewerken zonder er voet op te zetten
De binnenplaats van Lastié
St. Urcisse-plein
Deze interpunctie van planten symboliseert een verhoogde tuin en viert Pierre de Lastié, afgezant die door de consuls in Avignon naar paus Johannes XXII werd gestuurd, oorspronkelijk uit Cahors.
Een overdekte speelplaats is een verhoogde bank bedekt met gras.
De bijbelse tuin
Apsis van de kerk Saint-Urcisse
De belangrijkste planten die in het Oude en Nieuwe Testament worden genoemd, zijn hier aanwezig: cipres, vijgenboom, granaatappelboom, olijfboom, rozenstruik...
Het Kruidenplein
Plaats Alain-de-Solminihac
Kruiden wekten in de middeleeuwen begeerte en fantasieën op. Dit plein is georganiseerd rond de fontein met honden, gemaakt in 1992 door Jean-Luc Bertrand, steenhouwer in Cahors.
De Moorse tuin
Rue du Petit Mot
Dit groene eiland is van Arabische inspiratie en verwijst naar de bezetting van Zuid-Frankrijk door de Saracenen. Het bestaat uit drie kleine bloemrijke patio's van weelderige vegetatie met bedwelmende parfums.
De Courtil van de monniken
Rechtbank van de Archidiaconé (wegens werkzaamheden gesloten voor het publiek)
Deze tuin bestaat uit gevlochten kastanjeplessis, beplant met groenten die in de middeleeuwen werden gegeten, potherbs*: brandnetel, orache, rucola, zaagpalmetto, goudsbloem, venkel, snijbiet. Berenoor, een niet-eetbare plant met donzig blad, beschermde de tuin tegen ongeluk.
* Potherbes: potplanten gebruikt bij de bereiding van "porée", een soort dikke soep van bladeren, uien en brood, lange tijd gekookt in een ketel. Er zijn veel recepten in de Mesnagier de Paris, precieze culinaire economie (1394)
De Hortus van de Dames of de Benedictijnen
Plein Olivier-de-Magny
Gelegen in het hart van de wijk Daurade, is dit plein gewijd aan de Dames van Cahors, verwijzend naar het voormalige benedictijnenklooster op zijn site. Het is omgeven door levend vlechtwerk en wordt overschaduwd door de oudste platanen in Cahors, bijna 200 jaar oud.
De kapellen van Basmes
Plein Olivier-de-Magny
In de omheining van de hortus (moestuin) van de Dames van CahorsDeze metalen plessis zijn gewijd aan de acht parfumfamilies: citrus, kruiden, bloemige noten, groene of varenachtige noten, fruitige noten, kruidige noten, houtachtige noten, oriëntaalse of balsamico noten. De andere drie vierkanten zijn gewijd aan het violet van Cahors, pepermuntjes en geurende geraniums.
De hemelse binnenplaats
Klooster van de kathedraal Saint-Etienne
De kloostertuin verwijst naar de Maagd Maria door de gebruikte kleuren: blauw (lavendel) en wit (lelie).
De tuin van de heks en de draak
Rue du Château-du-Roi
Deze ommuurde tuin bestaat uit planten die verband houden met hekserij. Een zwarte amoebe, symbool van het kwaad, wordt opnieuw op de grond getekend in de vorm van een ster van wit grind.
De binnenplaats van de Caorsins
Fouilhac-straat
In het hart van een middeleeuws eiland verwijst deze Italiaans geïnspireerde tuin naar de Lombardische bankiers uit de middeleeuwen. De Caorsins, opgeleid door de laatste, waren rijke geldschieters uit de Quercy uit de XNUMXe - XNUMXe eeuw, wiens activiteit internationale invloed had. Rondom de oude fontein stijgen blauweregen en cipressen, compleet met een plantenmuur bestaande uit alikruiken, klimop, tracheliums en geraniums.
De tuin van Saint-Jacques
Saint-Barthélémy-kerk, onderste deel
Cahors ligt aan de Via Podiensis, een van de belangrijkste pelgrimsroutes van Santiago de Compostela die Le-Puy-en-Velay met Roncesvalles verbindt. Deze tuin roept de dorre landschappen op die door pelgrims worden doorkruist.
De tuin van de pelgrims
Kerk Saint-Barthélémy, bovenste gedeelte
Deze meditatieve tuin, met de zoete geuren van salie, munt, verbena en violet, verwelkomt graag passerende pelgrims.
De kast van de kruistochten
Lucteriusplein
Deze militair geïnspireerde tuin ligt aan de voet van de Barbican en de zogenaamde Hanged Tower. De planten zijn van de kruistochten meegebracht: Damastroos, mirte, agapanthus, perzik.
Bij de ingang van de Closelet of the Crusades staat een vreemde boom!
De Araucaria araucana is ook bekend onder de suggestieve naam "Wanhoop van de apen", vanwege de moeilijke toegang tot primaten.
Het is een conifeer afkomstig uit de Peruaanse en Chileense Andes, zeer winterhard en kan 25 meter hoog worden.
Het kleine verblijf van de Clarissen
Rue du Pape-Jean-XXII
Gelegen niet ver van het voormalige klooster van de Clarissen, presenteert deze moderne tuin van middeleeuwse inspiratie, omsloten door schanskorven, bloemen in oranje tinten, verwijzend naar de teelt van saffraan die door deze nonnen werd beoefend.
De tuin van de veerman
Lafayette-plein
Deze tuin, doorgang van de bovenstad naar de benedenstad, is de grootste van de geheime tuinen. Het doel, dat in 2006 voor het publiek werd geopend, was om op dit moeilijke terrein een eigentijds park te creëren dat zich integreerde in een middeleeuwse omgeving, sterk gekenmerkt door de aanwezigheid van de Saint-Barthélémy-kerk en het paleis van paus Johannes XXII. Behandeld in vier opeenvolgende terrassen, laat dit park wandelaars toe om (vandaar de naam) van de bovenstad naar de oevers van de Lot te passeren.
Het pad van de marskramer
Onderste deel van de tuin van de veerman, aan de oevers van de Lot
"Sentinel"-veerboten markeren het pad dat langs de Lot loopt.
Het kapittel "De Villis"
Coty-promenade
Deze tuin, die rekening houdt met de bestaande boomgaard die in 2000 werd aangelegd, is verdeeld in acht groenruimtes die gewijd zijn aan de verschillende planten die in het hoofdstuk De Villis worden genoemd.
Het Capitular "De Villis" is een edict uitgevaardigd door Karel de Grote, dat met name een lijst bevat van de 94 planten die in de kloosters moeten worden gekweekt voor voedsel, kleding, behandeling of werk.
De Hortus van de Fee Mélusine
Philippe Gaubert Park
Het verhaal van de fee Mélusine is een van de meest wijdverbreide legendes in de Middeleeuwen. Karakter van een roman van Jean d'Arras in 1392, de fee Mélusine, afgebeeld in het wit gekleed, wordt bij bepaalde gelegenheden in een slang veranderd. Deze tuin is verkrijgbaar in het wit, tussen rozen en grassen.