De winter is het seizoen van Knol Melanosporum, beter bekend als Zwarte Truffel. De truffel is een mysterie maar we hebben sleutels, aanwijzingen, codes om met je te delen.
Via een van onze 4 ontdekkingsdagen of ons verblijfU zal observeren, zal begrijpen, voorstellen en de truffel zal geen geheimen meer voor je hebben.
Van december tot maart alleen op dinsdag.
- Gedurende 1u30 tot 2 uur, je maakt een begeleide wandeling, in het gezelschap van Colin, een gepassioneerde natuurgids, hij zal je helpen ontdekken hoe de truffelteelt de landschappen en het erfgoed van het land heeft gevormd.
- Regionale lunch
- Je zult dan het emblematische bijwonen Truffelmarkt van Lalbenque .
- Door te volgen, doe je mee een graafsessie (truffels zoeken) met een hond op een truffelveldje.
1 dag - 15 tot 25 deelnemers
Vanaf 37€/persoon
- Ochtendontmoeting met Marie-France, een truffelkweker, zal ze haar passie en het mysterie van de truffel met je delen een demonstratie van hondengraven, en uitleg waarvan ze nooit opraakt!
- Regionale lunch
- Gedurende 1u30 tot 2 uur, jij vervolg met een begeleide wandeling, in het gezelschap van Colin, een gepassioneerde natuurgids, en je zult ontdekken hoe de truffelteelt de landschappen en het erfgoed van het land heeft gevormd.
1 dag - 15 tot 25 deelnemers
Vanaf 42€/persoon
- Maak kennis met een truffelspecialist in een prachtige truffelboomgaard: je bezoekt de truffelboerderij, getuige naar een graafdemonstratie met de hulp van een hond, en luister naar zeer volledige uitleg van de mysteries van de truffel. Allemaal goed beschut tegen de truffelbomen.
- Regionale lunch
- Vervolg met een rondleiding door Saint-Cirq Lapopie, dorp met het label "Mooiste dorpen van Frankrijk" en verkozen tot "Favoriete dorp van de Fransen".
1 dag - 15 tot 35 deelnemers
Vanaf 40€/persoon
- Ontmoeten op Montcuq, met onze gids voor begeleide ontdekking van het dorp, castrum dat een onmiskenbare historische en erfgoedrijkdom in zich draagt.
- Regionale lunch
- Voortzetting bij Jean-Paul, gepassioneerd truffelkweker door deze verbazingwekkende paddenstoel die hij dankzij zijn hond oogst: je gaat naar een demonstratie van het graven in uw truffelveld, met veel uitleg over de bijzondere wereld van deze lekkernij.
1 dag - 15 tot 35 deelnemers
Vanaf 40€/persoon
Blijf tussen zwarte truffel en wijn Cahors
Een kort verblijf om twee van de fundamenten van de gastronomie te ontdekken: zwarte truffel en de wijn van Cahors
- 1 Dag: Cahors, aan de poorten van de wijngaard
Aankomst in Cahors, lunch eten. Rondleiding van Cahors met een erfgoedgids-docent Installatie in het hotel, aperitief, welkom, diner, vrije avond en nacht.
- Dag 2: De wijngaard Cahors
Rondleiding door Puy-l’Evêque: ontdekking van dit middeleeuwse stadje in de Lot-vallei, in het hart van de wijngaard, lunch eten. De ontdekking zal doorgaan in een AOP wijndomein met de wijnmaker: bezoek aan de kelders, gevolgd door een proeverij.Terug naar het hotel, vrije tijd, diner, vrije avond, overnachting in het hotel.
- Dag 3: De zwarte truffel van Quercy
Ontmoet een truffelspecialist in een prachtige truffelboomgaard midden in de natuur: bezoek aan de truffelboerderij, graafdemonstratie. Je sluit dit bezoek af met een wijnaperitief met truffellikeur en toast met truffelboter van het landgoed ... Een echt moment van gastronomie en gezelligheid!
Ontbijt puis rondleiding door Saint-Cirq Lapopie, dorp met het label "Mooiste dorpen van Frankrijk" en verkozen tot "Favoriete dorp van de Fransen".
Einde van uw verblijf
3 dagen/2 nachten volpension - 15 tot 35 deelnemers
Vanaf 289€/persoon
Neem contact met ons op voor meer informatie en om te boeken
Wil je meer informatie, neem dan contact met ons op
Per telefoon: Claire 06 62 86 22 46 of Florence 06 62 88 00 14
Per e-mail: groupes@cahorsvalleedulot.com / er doorheen het formulier