Circuit van de Cevennen vanuit Béars

Dit circuit combineert vele uitzichtpunten over de Lot-vallei met de ontdekking van enkele typische gariottes van de causses.

In de XNUMXe eeuw, ter hoogte van de Lot-wijngaarden, was de plattelandsbevolking zo talrijk dat het kleinste perceel werd bebouwd. Maar de grond was stenig en de boer moest de stenen verwijderen om de aarde bij te werken. In het voorjaar bracht het ploegen zijn deel van de te verwijderen kiezelstenen naar de oppervlakte.
Het is van deze stenigingsactiviteit die in de loop der jaren droge stenen muren en gariotten voortbrengt. Deze kleine meesterwerken van knowhow en eenvoud die we ontdekken in de bocht van de paden of in het midden van de velden werden gebouwd zonder dood.