Professioneel gebied

Wijntoerisme

Eén bestemming, twee wijngaarden

Er staan 2 beschermde oorsprongsbenamingen op de bestemming Cahors Lot Valley: de AOP-wijn van Cahors en de AOP Coteaux du Quercy.

Meer dan 180 wijnbouwers die we ondersteunen en promoten: wijntoerisme is een van de strategische assen van het VVV-kantoor.

Steeds meer klanten willen de wijngaard en zijn actoren ontdekken. Deze interesse komt tot uiting door ontmoetingen rond knowhow en producten die de bestemming belichamen.

We ondersteunen wijnbouwers via verschillende acties om het aanbod te kwalificeren: veldbezoeken en kwalificatie van het aanbod, etikettering, advies, ondersteuning van projectleiders, specifieke evenementen, enz.

Onder de activiteiten die we organiseren...

Er zijn er om de wijn van te promoten Cahors aan onze bezoekers: zomerproeverijen bij Vinoltis, onafhankelijke proeverij met de Enomatics, het Fascinant Weekend.
….en die voor het netwerken van wijnbouwers en gelabelde partners zoals trainingen of koffiebijeenkomsten.

De bestemming Cahors De Lot-vallei heeft twee gelabelde wijngaarden:

De wijngaard van Cahors in de Lot-vallei, langs en rond de Lot-vallei
De Quercy-wijngaard, verder naar het zuiden in de Quercy Blanc, op het breukvlak van de Lot en de Tarn-et-Garonne

Het label Vignobles & Découvertes

Logo Wijngaarden en ontdekkingen - Atout France

Wat is dat ?

Het label Vignobles et Découvertes bestaat sinds 2009 en wordt voor een periode van 3 jaar toegekend door Atout France, op voordracht van de Hoge Raad voor Wijntoerisme. Volgens een gebruiksnorm is het primaire doel ervan om de organisatie van een verblijf voor wijntoeristen in de gelabelde bestemming te vergemakkelijken, door alle dienstverleners die een gekwalificeerde service aanbieden te promoten. Onder deze dienstverleners vinden we een groot deel van het toerisme, maar ook de wijnhandel - wijnbouwers, wijnhandelaars, restauranthouders, logiesverstrekkers, vrijetijdsaanbieders -: Vignobles et Découvertes is een collectief merk dat al deze spelers samenbrengt en verenigt.

Door het label Vignobles et Découvertes te integreren, maakt u deel uit van een netwerk van professionals in het wijntoerisme, krijgt u zichtbaarheid op de nationale en internationale markten en profiteert u van advies, ondersteuning bij het opzetten van een project, enz.

Aan welke criteria voldoen?

De certificeringsnorm Vignobles et Découvertes is gebaseerd op die van Qualité Tourisme, een label dat de kwaliteit van de diensten die door een dienstverlener worden aangeboden, waardeert. Er zijn criteria die de hele structuur en de aangeboden dienst(en) evalueren - exterieur, bewegwijzering, communicatiemiddelen, aanbod wijntoerisme, verkoop, enz. - gedurende het hele verblijf, d.w.z. voor, tijdens en na het verblijf van de wijntoerist .

De lijst met evaluatiecriteria van Vignobles & Découvertes

Lees meer over wijngaarden en ontdekkingen

Het label Vineyards and Discoveries Grafisch handvest V&D V&D bestemmingen in Frankrijk De 1e ontmoetingen van wijntoerisme Facebook Wijngaarden en Ontdekkingen

Storytelling

Het is een verhalend communicatiemiddel dat de aandacht van bezoekers trekt met behulp van hun emoties. Hier zal het een kwestie zijn van het organiseren van de vertelling van de Vignobles de Cahors in de Lot-vallei door kennis te bundelen en te delen, maar ook door een gemeenschappelijk verhaal op te bouwen en te vertellen rond de gekozen “landschap” positionering.

Waarom het opzetten in de wijngaard van Cahors ?

Deze nieuwe tool maakt deel uit van het actieplan dat is opgesteld voor de wijntoerismestrategie van 2018 en werd in 2019 uitgevoerd met de hulp van het bedrijf Œno Story. Het vertellen van verhalen dient om de bestemming en de aangeboden wijntoeristische ervaring te promoten door het verhaal te vertellen van zijn oenoculturele troeven in verband met zijn positionering in de landschappen. Het biedt mogelijkheden voor toe-eigening door de actoren van de bestemming en de toeristische clientèle: het is een gemeenschappelijke basis voor de presentatie van de wijngaard aan bezoekers en bewoners.

Methodologie

Lot Tourisme

Het schrijven van themabladen

Er werd een inventarisatie uitgevoerd om de doelstellingen vast te stellen waaraan de thematische fiches zouden beantwoorden:

Kennis toegankelijk maken en delen
Cultureel en onderscheidend wijntoerisme ontwikkelen
Versterk het imago en de uniciteit van de bestemming.

Zo werden 15 thematische fiches gecreëerd en verspreid rond 6 grote thema's:

Geschiedenis
Architectuur
Gastronomie
Vitiviniculturele kennis en technieken
Kunst, cultuur, tradities
Geologie, geografie, terroir en landschappen

Lot Tourisme

De definitie van eno-landscape-eenheden

Er zijn verschillende criteria gekozen om de oenolandschappelijke eenheden te definiëren, zoals landschapscoherentie, de aanwezigheid van een emblematische site en "secundaire" toeristische sites, oenotoeristische ervaringen, enz.

Het schrijven van het verhaal

Een ervaring is een moment dat wordt herinnerd omdat het bijzonder intens, buitengewoon, rijk aan emoties, betekenisvol is en/of omdat het leren inhoudt.

Er zijn twee benaderingen gekozen voor de promotie van deze wijntoeristische ervaring:

Door transversale thema's; met Geschiedenis van het water, Causse altijd, Wat de stenen zeggen, Landschappen naar smaak en Cahors, wijn in de stad
Door oenolandscape-eenheden; met Around Puy-l'Évêque, Around Luzech en Around Cahors.