Ratz Craft Brewery

Christophe RATZ, zoon van een boer en gehecht aan tradities, lanceerde in 2001 opnieuw ambachtelijk bier in de Lot.
Hij kon het beste van zijn knowhow en respect voor dit terroir combineren om dit ambachtelijke bier te brouwen, een infusie van pure mout en aromatische hop. RATZ-bieren zijn natuurlijk en ongepasteuriseerd. Dit unieke recept door de selectie van gisten laat het in de loop van de tijd evolueren in de harmonie van smaken...

U kunt onze ambachtelijke en authentieke knowhow ontdekken tijdens een rondleiding in de brouwerij met uitleg over het fabricage- en degustatieproces.

NIEUW: in het hart van de Brouwerij met panoramisch zicht op de brouwzaal kan je gebruik maken van een werkruimte van 70 m² voor je seminaries en werkvergaderingen.