Via de Table de Haute-Serre deelt Christine Vigouroux, echtgenote van Bertrand-Gabriel, de Malbec-kunst om de familie dierbaar te leven via de gastvrijheid van een uitzonderlijk wijnboerenrestaurant. De chef-kok biedt locavore- en seizoensgebonden gerechten en bezoekt opnieuw de schatten van de Lotois-markten: saffraan, truffel, lamsvlees uit de Quercy, walnoten... in harmonie met de finesse van de tannines van de Malbecs van het landgoed. In het zomerseizoen bieden het terras en de pergola een adembenemend uitzicht op de wijngaard.
Specialiteiten:
Streekgebonden
Gastronomisch koken
Traditionele keuken
Capaciteit:
Maximaal aantal couverts: 120
Fysieke handicap :
Parkeren: er is een plaats gereserveerd.
Restaurant gelijkvloers, brede deur.
De toiletten zijn aangepast.
French
Dutch
English
French
Spanish
