Installé en 1995, Pierre élève et gave ses canards dans la tradition locale. Il privilégie pour ses canards une alimentation issue des céréales locales et en agriculture biologique. Les canards ont un accès libre au plein air ombragé, ils sont abattus et transformés à la ferme. Il propose ainsi un panel complet des produits issus de son élevage : foie gras, magrets, confits, fritons ... ainsi que des conserves de plats cuisinés.
Visite de l’élevage en plein air, démonstration de gavage, dégustation de foie gras.
Contenu de la visite :
Dégustation
Démonstration
Visite de l'exploitation
Informations complémentairesLangue(s) :
Anglais
Chaines et labels
Produits paysans
tarifs
Visite et dégustation :
Gratuit
Mode(s) de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèce
Période(s) & horaires
Lundi
Mardi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Sur rendez-vous les mercredis et dimanches. Visite guidée gratuite et dégustation mardi et jeudi à 17h30 de mi-juillet à fin août. Visite de groupe toute l'année sur réservation Téléphoner de préférence avant votre venue.
Localisation Les Travers de Bogros 46330 SAINT-CIRQ-LAPOPIE Contacts
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