Atelier de Savoir Faire Ecomusée de Cuzals : Micro-brasserie « La bière artisanale est à l’honneur !

Vous souhaitez créer votre propre bière à la maison ou simplement découvrir les secrets de fabrication d’une bière artisanale ? Ce stage d’initiation à la micro-brasserie est fait pour vous ! Concassage du malt, brassage, filtration, rinçage des drêches, houblonnage et fermentation sont autant d’étapes qui n’auront plus aucun secret pour vous…
Avec Daniel Honoré, La cuvée des dracs (Aynac)