Culturelle, Sortie Nature

Balade gustative / Goûtez les Causses du Quercy

Passionnés par les plantes, Marie et Hervé cultivent depuis 2019 sur les hauteurs de Vers, fines herbes, aromates, fleurs culinaires, épices, ainsi que des plantes à parfum et médicinales. Ils nous proposent de découvrir les trésors comestibles des Causses du Quercy. Nous partirons en balade autour de l’exploitation pour identifier, récolter et apprendre à cuisiner les plantes sauvages comestibles des Causses du Quercy en toute sérénité. Marie propose également une visite guidée de la parcelle de son jardin dédiée aux « fleurs qui se mangent ».
Tous vos sens seront mis à contribution pour apprendre à reconnaître ces plantes comestibles ! Toucher, sentir, observer,
gouter parfois même écouter seront nécessaires pour une bonne identification, une agréable cueillette et surtout une
consommation en toute sécurité ! Après cette jolie balade, nous vous proposons de continuer les échanges autour d’un pique-nique tiré du sac, agrémenté des trouvailles glanées la matinée.

Inscription >> Parc / 05 65 24 20 50
N’oubliez pas votre pique-nique, votre chapeau et de bonnes chaussures !

tarifs
  • Gratuit
Période(s) & horaires

Localisation
46090 SAINT GERY-VERS
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