Festival Cahors Juin Jardins 2023: Balade commentée au Mont Saint-Cyr: « Arbres et brebis »

Le Mont-Saint-Cyr est l’une des 25 Associations Foncières Pastorales du Lot, qui ont permis la réouverture de quelques 5 000 hectares embroussaillés. Le Mont-Cyr reste un paysage ouvert riche en biodiversité grâce au pâturage des brebis organisé par l’association des éleveurs Transhumance en Quercy. Ses bergers, mais aussi la bergère et écrivaine Florence DEBOVE et encore le célèbre biologiste Ernst ZÜRCHER guideront la balade, pour une lecture à la fois scientifique et sensible du paysage.

Intervenants :
- Ernst Zürcher, biologiste
- Florence Debove, bergère
- Bergers de Transhumance en Quercy