Menu de Noël à emporter, au Jardin

Amuses bouches : trilogie sur canapé,

Entrée : ballotin du pêcheur, sauce aux crustacés et galette roulée au chèvre et yuzu,

Plat : filet de chapon, sauce au champagne et flan de potimarron aux girolles,

Fromage : coulommiers truffé,

Dessert : la bûche du père Noël au chocolat et mandarine