Menu du nouvel an au Miladiou

Voici le menu concocté par notre chef Jean Legrand que la Maison Miladiou vous propose pour le réveillon du nouvel an et son inauguration. Venez commencer 2023 dans la joie avec nous! Que des produits frais, de saison et locaux. Le Lot qui mijote !

Déco par la maison Miladiou, animation musicale par John Peter.

Programme

Au menu :

- kir royal au crément de Bourgogne de la cave de Lugny,
- tourin lotois,
- bouchée du roi au foie gras de chez Larcher,
- magret de canard de chez Larcher, pomme de terre reconstituée, chou romanesco et purée de chou rouge,
- 1/2 bouteille de Magdelaine Noire, pour 2 personnes,
- cabécou des Causses du Quercy,
- poire pochée au vin de Cahors,
- coupe de la nouvelle année,
- trio d'entremets, orange, poire, chocolat,
- café.