San Vicente en los viñedos de Cahors

Maridaje Food & Wine para inaugurar las fiestas 

La fiesta de San Vicente comienza con una cena de gala en el restaurante Chartreuse de Cahors. En el menú, un maridaje Food & Wine para destacar el vino de Cahors pero también otro producto emblemático del Lote: la Tuber Melanosporum, o más conocida bajo la marca “trufa negra de Lalbenque”. Se destaca cada producto: los vinos de Cahors por los viticultores presentes en cada mesa de invitados, para presentar todas las sutilezas del Malbec y las trufas gracias al menú elaborado por Les Bonnes Tables du Lot, una asociación de chefs de Lot que se comprometen a presentar los mejores productos de su región. 

Un sábado que mezcla vino e historia 

Continuamos este fin de semana el sábado con la cata itinerante en el centro de la ciudad de Cahors. Saliendo de Villa Malbec donde recoges tu kit, sal al encuentro de los viticultores de la denominación así como de los productores de Lot para un paseo gustativo por el centro histórico de Cadurci, ¡todo al son de la música! 

Conclusión en el corazón de la viña

Terminamos este fin de semana de fiestas en la Catedral de Saint-Étienne, donde se celebró la misa de San Vicente: un momento sagrado entre la escolta de la imagen del Santo Patrón y el barril de la Confrérie des Vins de Cahors y los Viticultores de Saint-Vincent Rive d'Olt, la prohibición de esta misma barrica y la entronización de los viticultores por parte de la cofradía en el claustro de la catedral. Este día finaliza en el viñedo, con todo tipo de actividades en la finca para ayudar a las personas a descubrir la denominación. Cahors : degustaciones programadas y visitas a bodegas!