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Un día en Vinoltis
Una mañana con un enólogo...
Todos los Lunes y martes de julio y agosto, usted conocer a un enólogo que viene al lugar para presentarle sus vinos: podrá degustar vino de Cahors, vino rosado y vino blanco, tal vez incluso burbujas, y es una oportunidad para intercambiar con el enólogo, para descubrir su saber hacer, que a menudo se transmite de generación en generación. Si te apetece, ¡incluso puedes salir con botellas si determinadas añadas son de tu agrado!
Para más descubrimientos, puedes bajar al sala de degustación de la oficina de turismo para descubrir otros vinos: un Enomatic está presente para mantener hasta 4 añadas a temperatura ideal y al vacío, para conservar sus cualidades gustativas.
Un descubrimiento del vino de Cahors digerir ...
A media tarde participas en un Taller de iniciación a la cata de vinos. Cahors, un evento organizado por la oficina de turismo Cahors-Valle del Lot. Se empieza por instalarse en el jardín, frente al ciudad medieval de Puy l'Évêque, para descubrir la historia del viñedo de Cahors, desde la Antigüedad hasta nuestros días.
Después te diriges a la sala de catas para comenzar la iniciación. En total, Se catan 8 vinos para descubrir las características de la denominación de origen: se repasan las variedades de uva, la forma en que se expresan los terroirs en el vino, la evolución con la edad y los métodos de crianza.
Para más descubrimientos, puedes bajar al sala de degustación de la oficina de turismo para descubrir otros vinos: un enomático está presente para mantener hasta 4 añadas a temperatura ideal y al vacío, para conservar sus cualidades gustativas.
Un mercado gourmet para terminar el día...
Terminarás tu día en Puy l'Évêque con el Descripciones generales de Vinoltis. Estos minimercados gourmet se organizan en el jardín de la oficina de turismo del pueblo, con una vista impresionante de la ciudad medieval y del valle del Lot.
Varios viticultores están presentes para degustar y vender sus vinos a los visitantes, pero también productores que se instalan para ayudarle a descubrir los productos locales de Lotois: azafrán, ciruelas pasas, nueces, Rocamadour, trufas y otras especialidades.
Para jóvenes y mayores...
El espacio escenográfico es un espacio divertido para descubrir el nombre de Cahors, La tabla que encontrarás en la oficina de turismo ofrece varias actividades y aplicaciones que te permitirán descubrir:
- los paisajes del valle del Lot,
- los aromas de la variedad de uva Malbec,
- Maridajes de comida y vino ofrecidos por varios restaurantes del viñedo, etc.
Un juego especial de ganso. valle del lote también está presente: una nueva manera de descubrir los diferentes pueblos y lugares atravesados por el Lot, desde su nacimiento en Lozère hasta su confluencia en Aiguillon.