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Los jardines secretos de Cahors

El patio de Lastié cerca del Hôtel de Roaldès, jardines secretos de Cahors
El patio de Lastié cerca del Hôtel de Roaldès, jardines secretos de Cahors
E. Faure Galería
Duración 4h
Período de mayo a octubre
Para toda la familia

En Cahors, las flores y los jardines son un verdadero arte de vivir, otra forma de descubrir y vivir la ciudad. La creatividad de los jardineros de la ciudad dio a luz en 2002 a una iniciativa sin precedentes: los Jardines Secretos de Cahors. Premiados con la concesión del sello “Jardín Remarcable” por parte del Ministerio de Cultura, los Jardines Secretos se han convertido así en auténticos embajadores de la ciudad.

Hoja de acanto en las calles de Cahors que indica la ruta de los jardines secretos
Hoja de acanto en las calles de Cahors que indica la ruta de los jardines secretos
E.Hernandez

Ven (re)descubre, a través de los Jardines Secretos de Cahors, el jardín medieval, sus hierbas y sus supersticiones. Todo lo que tienes que hacer es seguir, desde el puente Valentré y gracias a este mapa, la ruta salpicada de hojas de acanto que te llevará al corazón de la ciudad.

El jardín de la embriaguez

callejón de los suspiros

A los pies del puente Valentré (siglo XIV), monumento emblemático de Cahors, este jardín plantado de vides recuerda el vino de Cahors y su histórica variedad de uva Malbec. Es el inicio del circuito Secret Gardens.

El recinto de los Cordeliers

calle wilson, frente a la capilla del colegio Gambetta.

Los Cordeliers son monjes de la orden de Saint-François d'Assise que tenían su convento cerca. En este jardín cerrado, flores y hortalizas conviven en perfecta armonía en cinco plessis de castaño seco.

Un plessis es una valla formada por ramas vivas o secas entrelazadas que retienen las plantaciones sobre el suelo. Visible en manuscritos de finales de la Edad Media, su reducido tamaño debe permitir
para trabajarlas sin pisarlas

El patio de Lastié

Plaza de San Urcisse

El jardín bíblico, jardines secretos de Cahors
El jardín bíblico, jardines secretos de Cahors
E. Faure

Simbolizando un jardín elevado, esta puntuación vegetal celebra a Pierre de Lastié, emisario enviado por los cónsules en Aviñón al Papa Juan XXII, originario de Cahors.

Un parque infantil cubierto es un banco elevado cubierto de césped.

el jardín bíblico

Ábside de la iglesia de Saint-Urcisse

El patio de Lastié cerca del Hôtel de Roaldès, jardines secretos de Cahors
El patio de Lastié cerca del Hôtel de Roaldès, jardines secretos de Cahors
E. Faure

Las principales plantas mencionadas en el Antiguo y Nuevo Testamento están presentes en este lugar: ciprés, higuera, granado, olivo, rosal...

La plaza de las especias

Plaza Alain-de-Solminihac

Place des épices, jardines secretos de Cahors
Place des épices, jardines secretos de Cahors
E. Faure

Las especias despertaron codicia y fantasías en la Edad Media. Esta plaza se organiza en torno a la fuente con perros, realizada en 1992 por Jean-Luc Bertrand, cantero de Cahors.

El jardín moro

Rue du Petit-Mot

El jardín moro, jardines secretos de Cahors
El jardín moro, jardines secretos de Cahors
E. Faure

De inspiración árabe, esta isla de verdor hace referencia a la ocupación del sur de Francia por los sarracenos. Consta de tres pequeños patios florecidos de exuberante vegetación con perfumes embriagadores.

El Courtil de los monjes

Corte del Archidiácono

El patio de los monjes, jardines secretos de Cahors
El patio de los monjes, jardines secretos de Cahors
J.Morel

Este jardín está formado por plessis de castaños trenzados, plantados con verduras que se consumían en la Edad Media, potherbs*: ortiga, orache, rúcula, palmito, caléndula, hinojo, acelga. La oreja de oso, una planta no comestible de hojas suaves, protegía al jardín de la mala suerte.

* Potherbes: plantas de maceta utilizadas en la preparación de "porée", una especie de sopa espesa de hojas, cebollas y pan, cocinada durante mucho tiempo en un caldero. Hay muchas recetas en el Mesnagier de Paris, precisa economía culinaria (1394)

El Hortus de las Damas o de los Benedictinos

Plaza Olivier-de-Magny

El hortus de las damas y el jardín de las benedictinas, jardines secretos de Cahors
El hortus de las damas y el jardín de las benedictinas, jardines secretos de Cahors
J.Morel

Situada en el corazón del distrito de Daurade, esta plaza está dedicada a las Damas de Cahors, en referencia al antiguo convento benedictino que se encuentra en su sitio. Está encerrado en mimbre vivo tejido y a la sombra de los plátanos más antiguos de Cahors, de casi 200 años.

Las ermitas de Basmes

Plaza Olivier-de-Magny

El jardín de las capillas de Basmes, jardines secretos de Cahors
El jardín de las capillas de Basmes, jardines secretos de Cahors
E. Faure

Dentro del hortus (huerto) de las Damas de Cahors, estos plessis de metal están dedicados a las ocho familias de perfumes: cítricos, hierbas, notas florales, notas verdes o de helecho, notas afrutadas, notas especiadas, notas amaderadas, orientales o balsámicas. notas Los otros tres cuadrados están dedicados a la violeta de Cahors, las mentas y los geranios perfumados.

el patio celestial

Claustro de la catedral de Saint-Etienne

El jardín secreto del claustro de la Catedral de Saint-Etienne en Cahors
El jardín secreto del claustro de la Catedral de Saint-Etienne en Cahors
V.Seguín

El jardín del claustro hace referencia a la Virgen María a través de los colores utilizados: azul (lavanda) y blanco (lirio).

El Jardín de la Bruja y el Dragón

Rue du Château-du-Roi

El jardín de la Bruja y el Dragón, jardines secretos de Cahors
El jardín de la Bruja y el Dragón, jardines secretos de Cahors
J.Morel

Este jardín amurallado está formado por plantas vinculadas a la brujería. Una ameba negra, símbolo del mal, se redibuja en el suelo en forma de estrella de grava blanca.

El patio de los Caorsins

Calle Fouilhac

En el corazón de una isla medieval, este jardín de inspiración italiana hace referencia a los banqueros lombardos de la Edad Media. Formados por este último, los Caorsin fueron ricos prestamistas de Quercy de los siglos XII-XIV, cuya actividad tuvo influencia internacional. Alrededor de la antigua fuente se alzan glicinias y cipreses, completada con un muro vegetal formado por bígaros, hiedras, traquelios y geranios.

El jardín de Saint-Jacques

Iglesia de San Bartolomé, parte inferior

Cahors se encuentra en la Vía Podiensis, una de las principales rutas de peregrinación a Santiago de Compostela que une Le-Puy-en-Velay con Roncesvalles. Este jardín evoca los áridos paisajes atravesados ​​por los peregrinos.

El jardín de los peregrinos

Iglesia de San Bartolomé, parte superior

Este jardín meditativo, con los dulces aromas de salvia, menta, verbena y violeta, recibe con alegría a los peregrinos que pasan.

El armario de las cruzadas

Lugar Lucterio

El jardín del Closelet de las Cruzadas, jardines secretos de Cahors
El jardín del Closelet de las Cruzadas, jardines secretos de Cahors
J.Morel

Este jardín de inspiración militar está instalado a los pies de la Barbacana y la llamada Torre Colgada. Las plantas son las traídas de las cruzadas: rosa damascena, mirto, agapanto, melocotón.

¿Sabía usted?

¡En la entrada del Armario de las Cruzadas hay un árbol extraño!

La Araucaria araucana, también es conocida con el evocador nombre de “Desesperación de los monos”, por su difícil acceso a los primates.

Es una conífera originaria de los Andes peruanos y chilenos, muy resistente, que puede alcanzar los 25m de altura.

Araucaria de Chile, también llamada Desesperación de los monos, en el jardín secreto del Closelet de las Cruzadas en Cahors
Araucaria de Chile, también llamada Desesperación de los monos, en el jardín secreto del Closelet de las Cruzadas en Cahors
E. Faure

El pequeño recinto de las Clarisas

Rue du Pape-Jean-XXII

El pequeño recinto de las Clarisas, jardines secretos de Cahors
El pequeño recinto de las Clarisas, jardines secretos de Cahors
E. Faure

Situado no lejos del antiguo convento de las Clarisas, este jardín contemporáneo de inspiración medieval, cercado por gaviones de guijarros, presenta flores en tonos anaranjados, en referencia al cultivo del azafrán practicado por estas monjas.

El jardín del barquero

Plaza Lafayette

El jardín del barquero, jardines secretos de Cahors
El jardín del barquero, jardines secretos de Cahors
J.Morel

Este jardín, paso de la ciudad alta a la ciudad baja, es el más grande de los Jardines Secretos. Abierto al público en 2006, el objetivo era crear, en este difícil terreno, un parque contemporáneo integrándose en un entorno medieval, fuertemente marcado por la presencia de la iglesia de San Bartolomé y el palacio del Papa Juan XXII. Tratado en cuatro terrazas sucesivas, este parque permite el paso de los caminantes (de ahí su nombre) desde la ciudad alta hasta las orillas del Lot.

El camino del vendedor ambulante

Parte inferior del jardín del barquero, a orillas del Lot

Los transbordadores "Sentinel" marcan el camino que recorre el Lot.

La Capitular "De Villis"

Paseo Coty

Este jardín, que tiene en cuenta el huerto existente creado en el año 2000, se divide en ocho salas de vegetación dedicadas a las diferentes plantas mencionadas en el capítulo de De Villis.

El Capitular "De Villis" es un edicto promulgado por Carlomagno, que presenta en particular una lista de las 94 plantas que deben cultivarse en los monasterios para alimentación, vestido, tratamiento o trabajo.

El Hortus del Hada Mélusine

Parque Philippe Gaubert

El jardín del hortus del hada Mélusine, jardines secretos de Cahors
El jardín del hortus del hada Mélusine, jardines secretos de Cahors
E. Faure

La historia del hada Mélusine es una de las leyendas más extendidas de la Edad Media. Personaje de una novela de Jean d'Arras de 1392, el hada Mélusine, representada vestida de blanco, se transforma en serpiente en determinadas ocasiones. Este jardín está disponible en blanco, entre rosas y hierbas.

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