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En invierno
El invierno es la estación de Tuber Melanosporum, más conocida como Trufa Negra. La trufa es un misterio pero tenemos claves, pistas y códigos para compartir contigo.
A través de uno de nuestros 4 días de descubrimiento o nuestra estanciaUsted observará, comprenderán, imaginar y la trufa ya no tendrá secretos para ti.
Sólo los martes de diciembre a marzo.
- Durante 1h30 a 2 horas, Realizarás una caminata guiada, en compañía de Colin, un apasionado guía de la naturaleza. Él le ayudará a descubrir cómo el cultivo de trufas ha dado forma a los paisajes y al patrimonio del país.
- Almuerzo regional
- Luego asistirás al emblemático Mercado de trufas de Lalbenque .
- Al seguir, participarás en una sesión de excavación (busca trufas) con un perro en un huerto de trufas.
1 día - 15 a 25 participantes
Desde 37€/persona
- Encuentro matinal con Marie-France, trufera, ella compartirá contigo su pasión y el misterio de la trufa. ¡Una demostración de cómo cavar con perros y explicaciones de las que nunca se le acaban!
- Almuerzo regional
- Durante 1h30 a 2 horas, usted Continúe con un paseo comentado, en compañía de Colin, un apasionado guía de la naturaleza., y descubrirás cómo el cultivo de la trufa ha dado forma a los paisajes y al patrimonio del país.
1 día - 15 a 25 participantes
Desde 42€/persona
- Conoce a un especialista en trufas en un magnífico huerto de trufas: visitará la granja trufera, será testigo a una demostración de excavación con la ayuda de un perro, y escuchar explicaciones muy completas de los misterios de la trufa. Todo bien resguardado de los truferos.
- Almuerzo regional
- Continuó con una visita guiada a Saint-Cirq Lapopie, pueblo etiquetado como "Los pueblos más bellos de Francia" y elegido "Pueblo favorito de los franceses".
1 día - 15 a 35 participantes
Desde 40€/persona
- Reunirse en Montcuq, con nuestra guía de descubrimiento guiado del pueblo, castrum que encierra en su interior una innegable riqueza histórica y patrimonial.
- Almuerzo regional
- Continuación en Jean-Paul, apasionado truficultor por esta sorprendente seta que cosecha gracias a su perro: asistirás a una demostración de cómo cavar en su parcela de trufas, con multitud de explicaciones sobre el especial mundo de este manjar.
1 día - 15 a 35 participantes
Desde 40€/persona
Quédate entre la trufa negra y el vino Cahors
Una corta estancia para descubrir dos de los fundamentos de la gastronomía: trufa negro y el vino de Cahors
- Día 1: Cahors, a las puertas de la viña
Final en Cahors, comida. Visita guiada de Cahors con un guía-conferencista del patrimonio Instalación en el hotel, aperitivo, bienvenida, cena, tarde y noche libres..
- Día 2: El viñedo Cahors
Visita guiada de Puy-l'Evêque: descubrimiento de esta ciudad medieval en el valle del Lot, en el corazón del viñedo, comida. El descubrimiento continuará en un Finca vinícola DOP con el enólogo: visita de las bodegas, seguida de una degustación.Regreso al hotel, tiempo libre, cena, tarde libre, noche en el hotel.
- Día 3: La trufa negra de Quercy
Conozca a un especialista en trufas en un magnífico huerto de truferas rodeado de naturaleza: visita a la finca trufera, demostración de excavación. Cerrarás esta visita con un aperitivo de vino con licor de trufa y tostadas con mantequilla de trufa de la finca ... ¡Un verdadero momento de gastronomía y convivencia!
Almuerzo puis visita guiada de Saint-Cirq Lapopie, pueblo etiquetado como "Los pueblos más bellos de Francia" y elegido "Pueblo favorito de los franceses".
Fin de tu estancia
3 días/2 noches pensión completa - 15 a 35 participantes
Desde 289€/persona
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Por teléfono: Claire 06 62 86 22 46 o Florencia 06 62 88 00 14
Por correo: groupes@cahorsvalleedulot.com / vía le formulaire