Trashumancia alrededor de 2042 – ¿Está el futuro en la pradera? – Vers-Bouzies

“¿Está el futuro en la pradera? »
Agricultura y bosque

¡De Vers a Bouziès continúa la aventura con la pregunta de saber si el futuro está en la pradera! Atravesando el valle de Causses y Lot, los excursionistas tendrán la oportunidad de continuar su viaje a través de los paisajes de Quercy y conocer a personas dedicadas a la agricultura y la silvicultura.
Al llegar a su destino, el salón del pueblo abre sus puertas a las 20:30 horas para reflexionar juntos sobre los cambios y desafíos de la agricultura.

Michel Duru, director de investigación del INRAE ​​Occitanie-Toulouse, compartirá su visión sobre las transiciones agroecológicas. Casi cuarenta años de investigación le han permitido estudiar el sistema de praderas permanentes y los sistemas de cría de rumiantes, convencido de que deben reorientarse para dar más servicio y ser mejor valorados entre los consumidores.

También se discutirán los efectos de la nutrición animal en la salud humana. Autor de los artículos “Agricultura regenerativa, ¿cúspide de la agroecología o greenwashing? » o incluso “¿Cuál es el verdadero costo de la agricultura? ", nos permite abrir el debate y nutrir el pensamiento de todos.
Por eso se atreve a soñar con una alimentación más sana y sostenible teniendo en cuenta nuestros recursos; y al mismo tiempo reducir nuestros impactos para hacer frente al cambio climático que nos concierne a todos.