French
Dutch
English
French
Spanish
Een dagje Vinoltis
Een ochtend met een wijnmaker...
elke Maandag en dinsdag in juli en augustus, je ontmoet een wijnmaker die ter plaatse komt om u kennis te laten maken met zijn wijnen: u kunt proeven wijn van Cahors, roséwijn en witte wijn, misschien zelfs bubbels, en het is een gelegenheid om met de wijnmaker uit te wisselen en zijn knowhow te ontdekken die vaak van generatie op generatie wordt doorgegeven. Als je daar zin in hebt, kun je zelfs met flessen vertrekken als bepaalde jaargangen je bevallen!
Voor meer ontdekkingen kunt u naar de proeflokaal van het VVV-kantoor om andere wijnen te ontdekken: er is een Enomatic aanwezig om te onderhouden tot 4 jaargangen op ideale temperatuur en onder vacuüm, om hun smaakkwaliteiten te behouden.
Een ontdekking van wijn uit Cahors verteren ...
Halverwege de middag doe je mee aan een introductieworkshop over wijnproeven Cahors, een evenement georganiseerd door het VVV-kantoor Cahors-Lot-vallei. Je begint met het settelen in de tuin, met uitzicht op de middeleeuwse stad Puy l'Évêque, om de geschiedenis van de wijngaard te ontdekken Cahors, van de oudheid tot vandaag.
Daarna ga je naar het proeflokaal om met de initiatie te beginnen. In totaal, Er worden 8 wijnen geproefd om de kenmerken van de appellatie te ontdekken: de druivensoorten, de manier waarop de terroirs in de wijn tot uitdrukking komen, de evolutie met de leeftijd en de rijpingsmethoden worden beoordeeld.
Voor meer ontdekkingen kunt u naar de proeflokaal bij het VVV-kantoor om andere wijnen te ontdekken: a Enomatisch is aanwezig om op peil te houden 4 jaargangen op ideale temperatuur en onder vacuüm, om hun smaakkwaliteiten te behouden.
Een gastronomische markt om uw dag af te sluiten...
Je dag in Puy l’Évêque sluit je af met de Vinoltis-overzichten. Deze gastronomische minimarkten worden georganiseerd in de tuin van het toeristenbureau van het dorp, met een adembenemend uitzicht op de middeleeuwse stad en de Lot-vallei.
Verschillende wijnboeren zijn aanwezig om hun wijnen te proeven en aan bezoekers te verkopen, maar ook producenten die zijn opgericht om u te helpen de lokale Lotois-producten te ontdekken: saffraan, pruimen, walnoten, Rocamadour, truffels en andere specialiteiten zijn aanwezig!
Voor jong en oud...
De scenografische ruimte is een leuke ruimte om te ontdekken de naam van Cahors, de tabel die u in het VVV-kantoor vindt, biedt verschillende activiteiten en toepassingen waarmee u het volgende kunt ontdekken:
- de landschappen van de Lot-vallei,
- de aroma's van de Malbec-druivensoort,
- Combinaties van eten en wijn aangeboden door verschillende restaurants in de wijngaard, enz.
Een bijzonder ganzenspel Lot Valley is ook aanwezig: een nieuwe manier om de verschillende dorpen en plaatsen te ontdekken die de Lot doorkruist, vanaf de geboorte in Lozère tot de samenvloeiing in Aiguillon.