Het restaurant, ooit op een boot, heeft de kades verlaten om u te verwelkomen in een even majestueuze omgeving tegenover de Pont Valentré. Kamer of terras.
Philippe Larguille en zijn team heten u welkom en laten u de verse producten van de regio en de zee waarderen.
Op het menu: Rocamadour gazpacho, red label kipfilet met morieljes of foie grassaus, visfilet met saffraansaus, caponata, kalfsvlees, vegetarisch bord, foie gras op 2 manieren gebakken of gekookt in houtskool en gebakken Banyuls honing, fricassee van garnalenstaarten, squab, eendjesfilet op Gauloise-stijl, kazen (biologische Quercy-koetome, Rocamadour...), Quercy-salade, gefrituurde foie gras-lasagne met truffelsaus...
Wijnen van Cahors Malbec AOP, Coteaux du Quercy, Pays du Lot, biologische Côtes du Lot.
French
Dutch
English
French
Spanish
