La Truite Dorée is een familiebedrijf dat al 5 generaties lang haar klanten verwelkomt. Deze hotellijn begon met een kleine koetsiersherberg in 1888 omgevormd tot hotel-restaurant en guinguette. De zoon des huizes studeerde aan een hotelschool... zijn oudtante "Mamé" was trots op haar kleintje, en aan zijn zijde gaf ze hem haar beste recepten en haar kleine tips die ze zelf van zijn moeder had geleerd … Kom en ontdek de authentieke keuken in een betoverend kader. U wordt verwelkomd door Evelyne en Patrick Marcenac, omringd door kwaliteitspersoneel dat altijd tot uw beschikking staat om uw verblijf te verbeteren.