Transhumance rond 2042 – Ligt de toekomst in de wei? – Vers-Bouzies

“Ligt de toekomst in de wei? »
Landbouw en bos

Van Vers tot Bouziès vervolg het avontuur met de vraag of de toekomst in de wei ligt! Terwijl ze de Causses en de Lot-vallei oversteken, krijgen wandelaars de kans om hun reis door het landschap van de Quercy voort te zetten en mensen te ontmoeten die betrokken zijn bij de land- en bosbouw.
Aangekomen op uw bestemming opent het dorpshuis om 20 uur de deuren om samen na te denken over de veranderingen en uitdagingen van de landbouw.

Michel Duru, onderzoeksdirecteur bij INRAE ​​Occitanie-Toulouse, zal zijn visie op agro-ecologische transities delen. Bijna veertig jaar onderzoek hebben hem in staat gesteld het blijvend graslandsysteem en de foksystemen voor herkauwers te bestuderen, in de overtuiging dat deze moeten worden geheroriënteerd om meer service te bieden en beter gewaardeerd te worden door de consument.

Ook de effecten van diervoeding op de menselijke gezondheid komen aan bod. Auteur van de artikelen “regeneratieve landbouw, het toppunt van agro-ecologie of greenwashing? » of zelfs “Wat zijn de werkelijke kosten van de landbouw? ", het stelt ons in staat het debat te openen en ieders gedachten te voeden.
Hij durft dus te dromen van een gezonder en duurzamer voedingspatroon, rekening houdend met onze hulpbronnen; terwijl we onze impact verminderen om de klimaatverandering aan te pakken, die ons allemaal aangaat.