Valentijnsdagmenu aangeboden door het Château de Haute-Serre.
Op reservatie.
Voorgerecht/voorgerecht/hoofdgerecht/dessert: € 59/persoon
Voorgerecht/voorgerecht/hoofdgerecht/kaas/dessert: € 70/persoon
Menu:
Amuse bouche:
Ik hou van appel met foie gras
****
ingang:
De ontmoeting van forel in gravlax en granny smith-biet, radijs, jonge scheuten
****
Vlak :
Franse eendenborst, het perfecte huwelijk tussen wortel en citrusvruchten
****
Kaas :
Truffel Brillat-Savarin
****
Dessert :
De tuin van de geliefden
tarifs
Periode(n) & tijden