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Chai degustation
G.MIRAND
Producteur, Charcuterie, Miel, Vins

Mas del Périé

Fabien JOUVES est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors. Le Malbec (Côt) y est le cépage roi.
De par la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec.
Cette expression du terroir est renforcée par une agriculture Bio-dynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement.
La vinification du raisin au chai se fait naturellement, sans intrants œnologiques, et l’accompagnement du vin jusqu’à sa maturité, en cuves bétons, futs, foudres et amphores suivant sa personnalité.

Video
Information(s) visite : Contenu de la visite :
  • Dégustation
  • Visite de cave
Informations complémentairesÉquipement, confort et services :
  • Parking
  • Toilettes visiteurs
  • Wifi gratuit
  • Commande
  • Cours d'oenologie
Langue(s) :
  • Anglais
  • Espagnol
    Chaines et labels
    • France Passion
    • Vignerons Indépendants
    • Vignobles & découvertes
Label Vignobles & Découvertes : Vignobles de Cahors en vallée du Lot
tarifs
  • Dégustation : Tarif adulte 5€
  • Visite et dégustation : Tarif adulte
    Dégustation Atelier poly-sensoriel parents-enfants 35€
  • Visite et dégustation : Tarif enfant
    Dégustation et visite chai et conservatoire. Gratuit pour enfants. Assiette 15€ 15€
Mode(s) de paiement
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèce
Période(s) & horaires
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Tous les jours
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Localisation
le bourg
46090 TRESPOUX-RASSIELS
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