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Mique et petit salé au gîte d'étape de Poudally
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P. Lê
Gastronomie

Recette de la mique Lotoise

Tarte aux noix chez Desgourmets à Prayssac
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S. Richard
Gastronomie

Recette de la tarte aux noix de Thérèse

Recette des crêpes safranées
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L. Tournier
Gastronomie

Recette des crêpes au safran

Chou truffé
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Claude-Emmanuel Robin, l'Allée des Vignes
Gastronomie

Recette de choux croustillants à la crème de truffe Melanosporum

Pastis quercynois au coin du feu
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Un pastis quercynois © J. Morel
Gastronomie

Recette du Pastis Quercynois de nos grand-mères

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