De met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Julien Poisot nodigt elke gast uit aan zijn tafel voor een authentieke en verfijnde culinaire onderdompeling.
De voortreffelijke gerechten versterken de uitzonderlijke producten van de Lot-streek; essentieel dat hij met passie en moderniteit werkt. In zijn gerechten combineert hij respect en gehechtheid aan de natuur met ongeëvenaarde knowhow; de subtiliteit van de zorgzame en creatieve keuken.
Geniet tijdens het Toques & Truffles-festival van een ongewone culinaire ervaring rond truffels, informatie en details in het festivalprogramma
French
Dutch
English
French
Spanish
