Cuisine Asiatique et Italienne à la truffe melanosporum lyophilisée, avec le chef Norbert Kong.
Préparation d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, puis dégustation des plats à l’issue de la préparation. Conseil de conservation et d’utilisation de la truffe.
Réservation obligatoire avant le 21 avril. Limité à 8 personnes.
tarifs
Période(s) & horaires