Transhumance vers 2042 – L’avenir est dans le pré ? – Vers-Bouzies

« L’avenir est dans le pré ? »
Agriculture et forêt

De Vers à Bouziès poursuivez l’aventure avec la question de savoir si l’avenir est dans le pré ! En traversant causses et vallée du Lot, les randonneurs auront l’occasion de poursuivre leur traversée des paysages du Quercy et de rencontrer des acteurs investis dans le domaine de l’agriculture et de la forêt.
Arrivés à destination, la salle des fêtes ouvre ses portes à 20h30 pour réfléchir ensemble aux mutations et défis de l’agriculture.

Michel Duru, directeur de recherche à l’INRAE Occitanie-Toulouse, nous partagera son regard sur les transitions agroécologiques. Près de quarante ans de recherches lui ont permis d’étudier le système de prairies permanentes et les systèmes d’élevage de ruminants convaincu qu’ils doivent être réorientés pour rendre plus de service et être mieux valorisés auprès des consommateurs.

Il sera également question des effets de l’alimentation des animaux sur la santé humaine. Auteur des articles « l’agriculture régénératrice, summum de l’agroécologie ou greenwashing ? » ou encore « Quel est le vrai coût de l’agriculture ? », il permet d’ouvrir le débat et nourrir les réflexions de chacun.
Ainsi il ose rêver d’une alimentation plus saine et durable en tenant compte de nos ressources ; tout en réduisant nos impacts pour faire face au dérèglement climatique qui nous concernent tous.